一、限量生产茅台酒

由于，茅台酒的生产周期比较长，加上受到环境、生产工艺、原材料等影响所以酿造的茅台酒产量有限。平顶山回收烟酒介绍从原材料到成品再到销售到市场需要5年的时间。飞天茅台，生产周期为一年，投料两次，投料量各占50%，加上特殊的酿造工艺，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒后再经过4年以上的时间贮藏，后5年、10年、20年、30年的基酒勾兑后再流到市场上。然而，曾经茅台酒厂也曾想过到别处去建厂再扩大酿酒基地，但是结果不尽人意，酿不出茅台的味道。

二、限量茅台流入市场

茅台，一直是专供特别渠道的。流露到市场销售的仅为茅台酒厂产量的百分之三十。所以，固定的产量加上流露市场的量不多，难以填补市场庞大的消费市场。物以稀为贵，就是这个道理。

三、销售模式的导致

市面上茅台酒的稀少，其珍贵却被不法分子利用，大量制造假茅台。而消费者不能自主辨别其真伪，只能去专卖店购买，所以经销商借此机会，坐地起价，茅台酒价格久高不下。